狂賀!
恭賀食品科技研究所潘敏雄老師獲特聘教授職、鄭光成老師升等副教授、丁俞文老師獲科技部補助獎勵新聘特殊優秀人才,感謝食科所同仁一路上的幫忙和扶持,大家再接再勵共同努力! 水源會館感恩餐敘
ISNFF - Wuxi, China
臺灣大學食品科技研究所應主辦單位 (江南大學)之邀前往大陸無錫參加國際功能性食品大會暨展覽會 (International Society of Nutraceutical and Functional Food Annual Conference and...
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無論是業界或學術界,功能性食品 (Functional Food)都是目前最熱門的主題,Ting's Laboratory主要專注於功能性成分的加工研究,利用最新的加工技術來生產出高品質的功能性產品,是一個兼顧創新學術研究並與食品產業高度關聯的領域,相信加入Ting's...