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臺灣大學食品科技研究所學生成員
謝冠珍
博士班四年級
吳育湘
博士班一年級
林秋銘
碩士班二年級
許皓雲
碩士班二年級
葉子嘉
碩士班二年級
洪靖婷
碩士班二年級
莊凱竣
碩士一年級
謝之芸
碩士一年級
蔡奕瑾
碩士一年級
洪晨政
碩士一年級
師範大學學生成員 - 沈賜川老師共同指導
蘇靖婷
碩士班二年級
張蔚頵
碩士班二年級
畢業生
林 貝拉 (2017碩畢)
胡尹婷（2018碩畢）
蔡騏襄（2018碩畢）
王睿揚（2018碩畢）
黃建智（2018碩畢）
彭茹敏（2018碩畢）
林冠汝（2018碩畢）
周培芬（2018碩畢）
黃瑋婧（2018碩畢）
簡肇毅（2019碩畢）
張芳昀（2019碩畢）
蘇昱穎（2019碩畢）
林琬婷（2019碩畢）
苗紫緣（2019碩畢）
孫芙敏（2019碩畢）
曾亦宏（2020碩畢）
趙若涵（2020碩畢）
吳峻瑋（2020碩畢）
甘郭凱（2020碩畢）
葉郡沛（2020碩畢）
廖文華 (2021碩畢)
張嫚容 (2021碩畢)
郭胤良 (2021碩畢)
方建源 (2021碩畢)
鄭云筑 (2021碩畢)
呂明真(2021碩畢)
陳宏岳（2021博畢）
鄭光成老師共指
洪士媖 (2022碩畢)
陳亭君 (2022碩畢)
吳冠潔 (2022碩畢)
鄧至崴 (2022碩畢)
施政宇 (2022碩畢)
Vinh Thuan Chung (2022碩畢)
周妤柔 (2023博畢)
陳彥廷 (2023碩畢)
翁兆樑 (2023碩畢)
涂羽華 (2023碩畢)
林于婷 (2023碩畢)
莊凱卉 (2023碩畢)
鍾佩儒 (2023碩畢)
陳映儒 (2024碩畢)
王佳音 (2024碩畢)
魏靖庭 (2024碩畢)
周維茵 (2024碩畢)
劉芊秀 (2024碩畢)
Patsakorn Watcharapongphan (2024碩畢)
張可璇（2025碩畢）
廖柔茜（2025碩畢）
謝姍倪（2025碩畢）
呂智顗（2025碩畢）
張雅婷（2025碩畢）
李沛瑋（2025碩畢）
顏慶維（2025碩畢）
師範大學畢業生 - 沈賜川老師共同指導
田秉玉（2020碩畢）
高紹庭（2020碩畢）
陳俐彣 (2021碩畢)
陳語恩 (2021碩畢)
林冠言 (2022碩畢)
莊誼頻 (2023碩畢)
何承芳 (2024碩畢)
賴亭樺 (2024碩畢)
蘇玫寧（2025碩畢）
林均蓉（2025碩畢）
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