恭賀榮升副教授！

恭賀食品科技研究所丁俞文老師升等副教授，丁老師於2015年至台大食科所擔任助理教授，期間於2019年台灣食品科學技術學會更榮獲蔣徐蓮貞女士食品科技榮譽獎，在學術研究上已發表20餘篇SCI期刊論文，更取得一項國內專利，也期許能在功能性食品加工研究上有更多突破性發展，感謝食科所同仁一路上的幫忙和扶持，大家再接再勵共同努力！

Momo Paradise壽喜燒慶祝餐敘